édition limitée - noir 75% - cacao non torréfié de UOPROCAE à Esmeraldas en Equateur

8,00 €

Ce cacao est réputé pour ses arômes floraux et fruités et ne représente que 10% des plantations du pays, en raison de la plantation de plus en plus massive du cacao hybride moderne comme le CCN51, qui donne plus de rendement mais a un profil aromatique moins fin.

Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée peut être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.

Poids minimum : 80g

Ce cacao est réputé pour ses arômes floraux et fruités et ne représente que 10% des plantations du pays, en raison de la plantation de plus en plus massive du cacao hybride moderne comme le CCN51, qui donne plus de rendement mais a un profil aromatique moins fin.

Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée peut être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.

Poids minimum : 80g