Avec seulement trois ingrédients bios – des noisettes (françaises !), des fèves de cacao et du sucre de canne – cette pâte à tartiner est un concentré d’authenticité. On n’a pas lésiné sur la noisette : elle en contient 62 %, bien loin des 13 % d’une certaine pâte célèbre (mais chut, on ne dira pas laquelle 😉). Et seulement 25% de sucre ! C’est la copie de notre autre pâte à tartiner, mais avec un peu plus de noisettes.
Son goût intense et sa texture onctueuse feront fondre les amateurs de saveurs authentiques !
Ingrédients : Noisettes françaises entières torréfiées (France), sucre de canne non raffiné, fèves de cacao criollo non torréfiées (Camino Andino, Pérou)
Poids : Pot de 200g.
Prix au kg : 55€
IMPORTANT : Cette pâte à tartiner contient des fèves de cacao entières, et non de la poudre de cacao dégraissé. Avec le temps et suivant la température de conservation, le beurre du cacao peut migrer vers la surface et former de petites plaques blanches. 20 secondes de micro ondes et un bon coup de cuillère pour remélanger le tout et, promis, tout redeviendra comme avant :) Cette opération ne sera à faire qu’une seule fois à l’ouverture du pot !
Avec seulement trois ingrédients bios – des noisettes (françaises !), des fèves de cacao et du sucre de canne – cette pâte à tartiner est un concentré d’authenticité. On n’a pas lésiné sur la noisette : elle en contient 62 %, bien loin des 13 % d’une certaine pâte célèbre (mais chut, on ne dira pas laquelle 😉). Et seulement 25% de sucre ! C’est la copie de notre autre pâte à tartiner, mais avec un peu plus de noisettes.
Son goût intense et sa texture onctueuse feront fondre les amateurs de saveurs authentiques !
Ingrédients : Noisettes françaises entières torréfiées (France), sucre de canne non raffiné, fèves de cacao criollo non torréfiées (Camino Andino, Pérou)
Poids : Pot de 200g.
Prix au kg : 55€
IMPORTANT : Cette pâte à tartiner contient des fèves de cacao entières, et non de la poudre de cacao dégraissé. Avec le temps et suivant la température de conservation, le beurre du cacao peut migrer vers la surface et former de petites plaques blanches. 20 secondes de micro ondes et un bon coup de cuillère pour remélanger le tout et, promis, tout redeviendra comme avant :) Cette opération ne sera à faire qu’une seule fois à l’ouverture du pot !
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