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Acheter Tablette de chocolat noir non torréfié 75% - Nicaragua / Waslala
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Tablette de chocolat noir non torréfié 75% - Nicaragua / Waslala

7,00 €

Cette tablette est réalisée à partir de fèves de cacao de variétés proches des Criollos originels et de Trinitarios, au Nicaragua. Waslala est une zone forestière humide du nord du pays, propice à la culture agroécologique du cacao.

Les fèves et le sucre de canne non raffiné utilisés sont bios et issus du commerce équitable.

Chocolilas, c’est 0% de plastique :

  • Les tablettes sont envoyées dans un carton ondulé recyclé et recyclable, fabriqué en France,

  • Le ruban adhésif de scellage est éco-responsable et réalisé à partir de papier 100% kraft labellisé FSC,

  • le papier bulle de calage est composé à 100% de papier recyclé, recyclable, biodégradable et fabriqué en France également,

  • Les sachets tablettes ne sont pas en plastique, mais en ETP (Ecological Transparent Paper). L’ETP est produit à partir de cellulose de bois issus d’une filière gérée durablement et fabriqué en France. Ils sont certifié OK Home Compost et donc sont entièrement compostables,

  • enfin, les étiquettes sont faites en papier kraft recyclé et recyclable !

Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée pourrait être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.

Poids minimum : 80g

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Cette tablette est réalisée à partir de fèves de cacao de variétés proches des Criollos originels et de Trinitarios, au Nicaragua. Waslala est une zone forestière humide du nord du pays, propice à la culture agroécologique du cacao.

Les fèves et le sucre de canne non raffiné utilisés sont bios et issus du commerce équitable.

Chocolilas, c’est 0% de plastique :

  • Les tablettes sont envoyées dans un carton ondulé recyclé et recyclable, fabriqué en France,

  • Le ruban adhésif de scellage est éco-responsable et réalisé à partir de papier 100% kraft labellisé FSC,

  • le papier bulle de calage est composé à 100% de papier recyclé, recyclable, biodégradable et fabriqué en France également,

  • Les sachets tablettes ne sont pas en plastique, mais en ETP (Ecological Transparent Paper). L’ETP est produit à partir de cellulose de bois issus d’une filière gérée durablement et fabriqué en France. Ils sont certifié OK Home Compost et donc sont entièrement compostables,

  • enfin, les étiquettes sont faites en papier kraft recyclé et recyclable !

Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée pourrait être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.

Poids minimum : 80g

Cette tablette est réalisée à partir de fèves de cacao de variétés proches des Criollos originels et de Trinitarios, au Nicaragua. Waslala est une zone forestière humide du nord du pays, propice à la culture agroécologique du cacao.

Les fèves et le sucre de canne non raffiné utilisés sont bios et issus du commerce équitable.

Chocolilas, c’est 0% de plastique :

  • Les tablettes sont envoyées dans un carton ondulé recyclé et recyclable, fabriqué en France,

  • Le ruban adhésif de scellage est éco-responsable et réalisé à partir de papier 100% kraft labellisé FSC,

  • le papier bulle de calage est composé à 100% de papier recyclé, recyclable, biodégradable et fabriqué en France également,

  • Les sachets tablettes ne sont pas en plastique, mais en ETP (Ecological Transparent Paper). L’ETP est produit à partir de cellulose de bois issus d’une filière gérée durablement et fabriqué en France. Ils sont certifié OK Home Compost et donc sont entièrement compostables,

  • enfin, les étiquettes sont faites en papier kraft recyclé et recyclable !

Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée pourrait être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.

Poids minimum : 80g

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Vous l'avez demandé, Chocolilas l'a fait ! 🍫✨

Voici le grand frère tartinable à la noisette de notre pâte à tartiner : un pot familial de 500g pour les gros appétits ! 🥜🍯

Dans ce pot, on retrouve :
- 300g
Chocolilas propose un atelier dégustation et un atelier fabrication. Une des questions qui revient souvent après avoir tempéré du chocolat et fabriqué ses propres tablettes est : "Où acheter du chocolat
Lorsqu'on fabrique les tablettes de chocolat Criollo du Pérou, on commence par enlever la petite peau entourant la fève avec une machine dédiée : une vanneuse ! 🍫✨

Saviez-vous qu'en infusion, cette petite peau (appel&eac
Chocolilas a reçu ce soir son premier label officiel : le label Artisan du Tourisme du 93 ! 🏆✨

Une soirée organisée par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Seine-Saint-Denis pour identifier et promouvoir les arti
Chocolilas s'ouvre à la pâtisserie ! 🍫🍪

Nous sommes ravis de vous présenter en avant-première les coulisses de la fabrication de nos prochaines barres au chocolat, caramel, nougat et cacahuètes, disponibles tr&egr
J'ai participé pendant deux jours au jury technique de @avpa.paris, une association dédiée à la valorisation des produits agricoles, dans le cadre du concours international des chocolats élaborés à l'o
Ça y est, la mini production de tablettes de cacao cru de Colombie est terminée, pour les prochains ateliers de dégustation ! 🍫🇨🇴

La prochaine date est le 19 juin et il reste des places, sur mon site internet ! Une dizaine d'
Les tablettes colombiennes sont en préparation ! 🍫🇨🇴

Voici un aperçu de la première étape de la transformation du cacao : les fèves sont d'abord concassées grossièrement, puis l'enveloppe qui les r
Et voilà, comme promis dans un post précédent, une belle série de tablettes du Togo au cacao non torréfié est prête ! 🍫🌍

Elle rejoint les nombreuses origines de @lechocolilas, pour un temps seulement
Vous l'avez demandé, Chocolilas l'a fait ! 🍫✨

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Dans ce pot, on retrouve :
- 300g Chocolilas propose un atelier dégustation et un atelier fabrication. Une des questions qui revient souvent après avoir tempéré du chocolat et fabriqué ses propres tablettes est : "Où acheter du chocolat Lorsqu'on fabrique les tablettes de chocolat Criollo du Pérou, on commence par enlever la petite peau entourant la fève avec une machine dédiée : une vanneuse ! 🍫✨

Saviez-vous qu'en infusion, cette petite peau (appel&eac
Laissez-vous hypnotiser par le cacao en train d'être vanné... 🌪️✨

Avant de mettre le cacao dans la meule qui va le liquéfier en l'écrasant pendant au moins 48 heures, on enlève la petite peau fine qui entoure la f&
Chocolilas a reçu ce soir son premier label officiel : le label Artisan du Tourisme du 93 ! 🏆✨

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Nous sommes ravis de vous présenter en avant-première les coulisses de la fabrication de nos prochaines barres au chocolat, caramel, nougat et cacahuètes, disponibles tr&egr J'ai participé pendant deux jours au jury technique de @avpa.paris, une association dédiée à la valorisation des produits agricoles, dans le cadre du concours international des chocolats élaborés à l'o Ça y est, la mini production de tablettes de cacao cru de Colombie est terminée, pour les prochains ateliers de dégustation ! 🍫🇨🇴

La prochaine date est le 19 juin et il reste des places, sur mon site internet ! Une dizaine d' Les tablettes colombiennes sont en préparation ! 🍫🇨🇴

Voici un aperçu de la première étape de la transformation du cacao : les fèves sont d'abord concassées grossièrement, puis l'enveloppe qui les r Et voilà, comme promis dans un post précédent, une belle série de tablettes du Togo au cacao non torréfié est prête ! 🍫🌍

Elle rejoint les nombreuses origines de @lechocolilas, pour un temps seulement

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