











Tablette de chocolat noir non torréfié 75% - coopérative El Ceibo, région de l'Alto Ben en Bolivie
El Ceibo est l’une des coopératives les plus avancées et emblématiques de Bolivie, réunissant 1200 producteurs amérindiens. Née dans les années 1970, suite à la migration forcée des communautés des hauts-plateaux vers les plaines tropicales, cette fédération de coopératives s’est construite pour lutter contre l’exploitation des intermédiaires et promouvoir une production de cacao biologique et équitable.
Malgré des conditions difficiles (changement brutal d’environnement, absence de soutien gouvernemental), El Ceibo a su s’organiser collectivement, en créant en 1977 une structure coopérative solide. Dès 1986, elle est pionnière dans la fabrication et la commercialisation de produits finis à base de cacao, puis dans l’obtention des certifications bio et commerce équitable.
Au-delà de la production, El Ceibo développe un fort engagement social et environnemental : couverture sociale pour ses membres, programmes de bourses scolaires, parité hommes-femmes, et projets de diversification agricole (agrumes, bananes) pour préserver la biodiversité et améliorer les revenus des familles paysannes, notamment les femmes.
Plus récemment, la coopérative met en place des « biofábricas », petites unités communautaires produisant des biofertilisants à partir de ressources locales. Ces innovations améliorent la santé des sols, la productivité des cultures et les revenus des producteurs, tout en favorisant une agriculture durable.
El Ceibo incarne ainsi une réussite collective fondée sur la coopération, la qualité, la durabilité et le respect des valeurs communautaires.
Le sucre de canne non raffiné utilisé est son bio et issu du commerce équitable.
Chocolilas, c’est 0% de plastique :
Les tablettes sont envoyées dans un carton ondulé recyclé et recyclable, fabriqué en France,
Le ruban adhésif de scellage est éco-responsable et réalisé à partir de papier 100% kraft labellisé FSC,
le papier bulle de calage est composé à 100% de papier recyclé, recyclable, biodégradable et fabriqué en France également,
Les sachets tablettes ne sont pas en plastique, mais en ETP (Ecological Transparent Paper). L’ETP est produit à partir de cellulose de bois issus d’une filière gérée durablement et fabriqué en France. Ils sont certifié OK Home Compost et donc sont entièrement compostables,
enfin, les étiquettes sont faites en papier kraft recyclé et recyclable !
Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée pourrait être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.
Poids minimum : 80g
El Ceibo est l’une des coopératives les plus avancées et emblématiques de Bolivie, réunissant 1200 producteurs amérindiens. Née dans les années 1970, suite à la migration forcée des communautés des hauts-plateaux vers les plaines tropicales, cette fédération de coopératives s’est construite pour lutter contre l’exploitation des intermédiaires et promouvoir une production de cacao biologique et équitable.
Malgré des conditions difficiles (changement brutal d’environnement, absence de soutien gouvernemental), El Ceibo a su s’organiser collectivement, en créant en 1977 une structure coopérative solide. Dès 1986, elle est pionnière dans la fabrication et la commercialisation de produits finis à base de cacao, puis dans l’obtention des certifications bio et commerce équitable.
Au-delà de la production, El Ceibo développe un fort engagement social et environnemental : couverture sociale pour ses membres, programmes de bourses scolaires, parité hommes-femmes, et projets de diversification agricole (agrumes, bananes) pour préserver la biodiversité et améliorer les revenus des familles paysannes, notamment les femmes.
Plus récemment, la coopérative met en place des « biofábricas », petites unités communautaires produisant des biofertilisants à partir de ressources locales. Ces innovations améliorent la santé des sols, la productivité des cultures et les revenus des producteurs, tout en favorisant une agriculture durable.
El Ceibo incarne ainsi une réussite collective fondée sur la coopération, la qualité, la durabilité et le respect des valeurs communautaires.
Le sucre de canne non raffiné utilisé est son bio et issu du commerce équitable.
Chocolilas, c’est 0% de plastique :
Les tablettes sont envoyées dans un carton ondulé recyclé et recyclable, fabriqué en France,
Le ruban adhésif de scellage est éco-responsable et réalisé à partir de papier 100% kraft labellisé FSC,
le papier bulle de calage est composé à 100% de papier recyclé, recyclable, biodégradable et fabriqué en France également,
Les sachets tablettes ne sont pas en plastique, mais en ETP (Ecological Transparent Paper). L’ETP est produit à partir de cellulose de bois issus d’une filière gérée durablement et fabriqué en France. Ils sont certifié OK Home Compost et donc sont entièrement compostables,
enfin, les étiquettes sont faites en papier kraft recyclé et recyclable !
Chocolilas utilise 3 moules différents pour ses tablettes, en rotation. La tablette commandée pourrait être moulée dans un moule différent de celui qui a servi pour la photo.
Poids minimum : 80g